あいにくの梅雨入りで天気が心配だったゴールデンウィーク


毎日、雨マークの天気予報とにらめっこでしたが、



予報がはずれて晴れの日が多く、お越し頂いたゲストも大感激のゴールデンウィークとなっています　(o^∇^o)ﾉ



まだ、水温が上がりきらず肌寒い海ですが、



フージー秘伝の八重山そばランチでホクホクの毎日です　(￣ー￣)ゞ



この「フージーそば」は、いつも嫁さんに作ってもらっていますが、


実は、俺が作るそばのほうが美味いんです　(￣w￣)





それは、フージーを立ち上げる数年前の話ですが、



過去に「おいしいものは食べつくした」と豪語する


社長同士のお友達グループの何日か続いたチャーターのとき、


連日、石垣牛の特上ＢＢＱや、某高級店特注お重弁当などで、ランチメニューに苦労・苦悩し、


最終日に、吹っ切れたというか、魔が差して出したランチが、



めっっちゃ　普通の「自家製八重山そば」…　(￣▽￣;)!!



でも、その時、



「今まであちこちで食べたそばの中で３本の指に入る！」



と、思いがけない評価とともに、完食された「フージーそば」


いや、まだフージーは無かったので、


「岸本そば」とでも言いましょうか、


その、「岸本そば」は、


おいしすぎて、痛風を患っていた社長さんが完食＆おかわり後、


ぱんぱんに足が腫れて、マリンブーツが入らなかった…



という逸話と共に封印されてしまいました。



はたして、この伝説の「岸本そば」がまた作られる時が来るのでしょうか…？



いや、


ブログの更新すら不精でこなせないのに…



多分…




無いな…　（;￣ー￣A






と、だいぶ話がそれましたが、


ＧＷゲストのスナップをどうぞ～



リピーターのＯさん。　美男美女のナイスカッポーです


こちらも毎年お越しのＭさん。１０年以上のハードリピーターです


初ダイビングのＫさんグループ。ピーカンゲットでした～


あいにくの天気も元気いっぱいでした、Ｎさんファミリー



はしゃいでいるけど結構いい年です。毎年参戦プロウェイクボーダーじょにさん。　
このあとフル○ンでダイブしてました…

テーマ:石垣島発パナリ島シュノーケリングツアー - ジャンル:日記